Công thức bột pha bánh cuốn Nov 1, 2014 22:44:51 GMT Quote Select PostDeselect PostLink to PostMemberGive GiftBack to Top Post by balo on Nov 1, 2014 22:44:51 GMT Pha bột:3 bột gạo, 1 bột năng, 1/2 bột khoai (optional)Cứ 1 g bột cần 4.15g nước.Chẳng hạn pha 1 gói bột 454g (16 oz) cần 151g bột năngDung lượng nước phải cần là (454 + 151)x(4.15) = 2510g nước
Công thức bột pha bánh cuốn Sept 20, 2015 15:42:43 GMT Quote Select PostDeselect PostLink to PostMemberGive GiftBack to Top Post by balo on Sept 20, 2015 15:42:43 GMT Nếu pha thêm bột khoai (3 gạo, 1 năng, 1/2 khoai) bánh cuốn làm mịn hơn, ăn mềm hơn.
