balo
New Member
Posts: 37 
|
Post by balo on Nov 4, 2014 0:54:24 GMT
Thực liệu:
Thịt bò: 3650g
Đường vàng: 300g
Muối: 10g
Gừng (bột): 48g
Tỏi bột: 16g
Tiêu trắng: 6g
Ngũ vị hương: 10g
Gia vị bún bò Huế: 10g
Sả khô xay: 12g
Xì dầu: 60g
Dầu mè: 60g
Tương ớt: 12g
|
|
balo
New Member
Posts: 37
|
Post by balo on Jan 3, 2015 3:21:00 GMT
Thực liệu:
Thịt bò: 4800g
Đường vàng: 450g
Muối: 30g
Gừng (bột): 54g
Tỏi bột: 16g
Tiêu trắng: 8g
Ngũ vị hương: 10g
Gia vị bún bò Huế: 12g
Sả khô xay: 12g
Xì dầu: 106g
Dầu mè: 90g
Tương ớt: 16g
Đã áp dụng và khô bò ăn khá đậm ngon.
|
|
