balo
New Member
Posts: 37 
|
Post by balo on Mar 23, 2015 21:59:50 GMT
Cookies tự chế
Thực liệu: - 1900g bột mì - 1/2 gallons sữa - 900g đường vàng - 1/2 lbs butter (bơ) - 20g muối - 10g vanila - 10 trứng - 20g baking soda Cách làm" 1) Trộn hết chỗ muối, sữa, đường, baking soda vào 1900g bột và lấy máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp tan đều. 2) Bỏ hết chỗ bơ bỏ vào nồi đem nấu riu riu lửa cho bơ chảy ra. 3) Đổ hết bơ và đập trứng lấy lòng đem bỏ vào hỗn hợp bột đánh đều cho ra bột cookies. 4) Lấy bột cookies bỏ vào kahy đem nướng. 5) Muốn cho bánh ăn giòn thì đem sấy! |
|
balo
New Member
Posts: 37
|
Post by balo on Apr 20, 2015 16:09:56 GMT
Cookies tự chế cập nhật 4/20/2015
Thực liệu: - 1900g bột mì - 1/2 gallons sữa - 900g đường vàng - 1/2 lbs butter (bơ) - 20g muối - 10g vanila - 10 trứng - 20g baking soda đổi thành 16g (ngày 20 tháng 4, năm 2015) Cách làm" 1) Trộn hết chỗ muối, sữa, đường, baking soda vào 1900g bột và lấy máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp tan đều. 2) Bỏ hết chỗ bơ bỏ vào nồi đem nấu riu riu lửa cho bơ chảy ra. 3) Đổ hết bơ và đập trứng lấy lòng đem bỏ vào hỗn hợp bột đánh đều cho ra bột cookies. 4) Lấy bột cookies bỏ vào kahy đem nướng. 5) Muốn cho bánh ăn giòn thì đem sấy! |
|
balo
New Member
Posts: 37
|
Post by balo on Aug 11, 2015 20:42:01 GMT
Cookies tự chế cập nhật 8/11/2015
Thực liệu:
- 1900g bột mì
- 1/2 gallons sữa
- 1200g đường vàng
- 1/2 lbs butter (bơ)
- 20g muối
- 10g vanila
- 10 trứng
- 16 g baking soda
Cách làm"
1) Trộn hết chỗ muối, sữa, đường, baking soda vào 1900g bột và lấy máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp tan đều.
2) Bỏ hết chỗ bơ bỏ vào nồi đem nấu riu riu lửa cho bơ chảy ra.
3) Đổ hết bơ và đập trứng lấy lòng đem bỏ vào hỗn hợp bột đánh đều cho ra bột cookies.
4) Lấy bột cookies bỏ vào kahy đem nướng.
5) Muốn cho bánh ăn giòn thì đem sấy!
Chú ý: Phải microwave hộp sữa lên cho ấm để tránh tình trạng bơ (butter) đóng cục khi đánh bột!
|
|
